干燥設(shè)備又稱干燥器和干燥機。用于進(jìn)行干燥操作的設(shè)備，通過加熱使物料中的濕分(一般指水分或其他可揮發(fā)性液體成分)汽化逸出，以獲得規(guī)定濕含量的固體物料。干燥的目的是為了物料使用或進(jìn)一步加工的需要。如木材在制作木模、木器前的干燥可以防止制品變形，陶瓷坯料在煅燒兩款干燥設(shè)備前的干燥可以防止成品龜裂。另外干燥后的物料也便于運輸和貯存，如將收獲的糧食干燥到一定濕含量以下，以防霉變。由于自然干燥遠(yuǎn)不能滿足生產(chǎn)發(fā)展的需要，各種機械化干燥器越來越廣泛地應(yīng)用。

　　常州市是干燥設(shè)備之鄉(xiāng)，也是現(xiàn)在的大的干燥設(shè)備產(chǎn)業(yè)集聚地，干燥設(shè)備企業(yè)數(shù)量一，并且產(chǎn)品也占據(jù)了40%的市場，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷美國、日本、法國、南非等30多個和地區(qū)。2010年干燥行業(yè)制定18項“國標(biāo)”，常州市多家干燥企業(yè)全程參與，常州市干燥企業(yè)經(jīng)過20多年的發(fā)展，領(lǐng)軍型企業(yè)已有市場話語權(quán)。